Une Histoire des Plantes Coloniales : Du Cacao à la Vanille.
- 1st ed.
- 1 online resource (148 pages)
- Beaux Livres Series .
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Intro -- Sommaire -- Préface -- Un peu d'histoire… -- Naissance du domaine colonial français -- L'essor de l'agriculture tropicale -- L'épopée des plantes coloniales en Afrique -- Le cacao -- Le café -- Le palmier à huile -- L'arachide -- Le coton -- Le caoutchouc -- La banane -- Les épices, vanille et girofle -- Pour en savoir plus -- Crédit photographique.