Les Milieux Granulaires : Entre Fluide et Solide.
- 1st ed.
- 1 online resource (510 pages)
- Savoirs Actuels Series .
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Intro -- Préface -- Table des matières -- Avant-propos -- Chapitre 1 : Introduction -- Encadré 1.1 : Granulométrie d'un matériau granulaire -- Encadré 1.2 : Une brève histoire de grains -- Chapitre 2 : Interactions à l'échelle du grain -- Encadré 2.1 : Contact électrique entre grains et effet Branly -- Encadré 2.2 : Origine physique du coefficient d'inélasticité et lois d'échelle -- Encadré 2.3 : Méthodes de simulations numériques discrètes des milieux granulaires -- Chapitre 3 : Le solide granulaire : statique et élasticité -- Encadré 3.1 : Méthodes de mesure de la fraction volumique -- Encadré 3.2 : Approches théoriques de la compaction granulaire -- Encadré 3.3 : Le q-modèle, un modèle simple de propagation des forces dans un empilement granulaire -- Encadré 3.4 : Rappels sur les milieux continus -- Encadré 3.5 : Une démonstration de l'expression du tenseur des contraintes -- Encadré 3.6 : Transition de blocage et limite de rigidité -- Encadré 3.7 : Vitesse de propagation des ondes longitudinale et transverse dans un milieu granulaire -- Encadré 3.8 : Le silo chantant -- Encadré 3.9 : Le chant des dunes -- Chapitre 4 : Le solide granulaire : plasticité -- Encadré 4.1 : La dilatance de Reynolds -- Encadré 4.2 : Comment résoudre numériquement un problème élasto-plastique -- Encadré 4.3 : Analyse microscopique de la plasticité -- Encadré 4.4 : Effet d'humidité -- Chapitre 5 : Gaz granulaires -- Encadré 5.1 : Calcul du terme de collision de l'équation de Boltzmann -- Encadré 5.2 : Calcul du terme de collision dans l'équation de transport de Maxwell-Boltzmann -- Encadré 5.3 : Fonction de distribution des vitesses d'un gaz granulaire isolé -- Encadré 5.4 : Instabilités dans les milieux vibrés, oscillons -- Chapitre 6 : Le liquide granulaire -- Encadré 6.1 : Mesure de vitesse dans les écoulements granulaires. Encadré 6.2 : Rhéologie : vers des milieux granulaires plus complexes -- Encadré 6.3 : Prédiction de la rhéologie μ(I) pour le cisaillement plan sous gravité -- Encadré 6.4 : Une bille sur un plan incliné : le Tac-Tac -- Encadré 6.5 : Ségrégation sous vibrations -- Encadré 6.6 : La neige : un exemple de milieu granulaire polydisperse -- Chapitre 7 : Milieux granulaires immergés -- Encadré 7.1 : Rôle de l'air dans les milieux granulaires vibrés -- Encadré 7.2 : Les sables mouvants -- Chapitre 8 : Érosion et transport sédimentaire -- Encadré 8.1 : Détermination du seuil de transport dans une description diphasique continue -- Encadré 8.2 : Couche limite turbulente -- Encadré 8.3 : Charriage dans une description continue -- Chapitre 9 : Géomorphologie sédimentaire -- Encadré 9.1 : Migration de grains dans un sol gelé ou « Comment se forment les cercles de cailloux ? » -- Encadré 9.2 : Origine naturelle des milieux granulaires -- Encadré 9.3 : Hydrodynamique des vagues -- Bibliographie -- Index.
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